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小妹最愛零食

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發表於 2010-11-28 02:15:38 |顯示全部樓層
唔知各位最鐘意平時口癢果陣食咩野呢?

薯片?朱古力?糖?牛/豬肉乾?果仁?

如果大家有睇過我既post, 大約知我係一個男仔頭,
唔鐘意化妝唔太鐘意買衫但鐘意男仔野(電子產品, 相機, 模型, IEM(最近愛上))
雖然唔係深入但係會好有興趣去了解, 最起碼唔會好似睇化妝品好快就想走人''

其實我連食野方面我都唔太似女仔, 點為之唔太似呢?
就係唔鐘意甜野 (裝飾到好靚好colourful好多生果果d連放入口都唔願意)
比較鐘意既只有cheesecake
(題外話:我鐘意食可樂糖同pinky既桃味糖)
由於細個果陣唔興cheesecake, 所以高中果陣先開始有人送生日蛋糕比我
我細過都唔開心左好多年


不過近年我發覺左一樣我比較鐘意既零食就係------cheese!!!
所以我終於明白點解cheesecake係我比較放得入口
平時買cheese既地方就係citysuper''

而我比較喜歡就係semi-hard既milk cheese
味道鐘意濃d
最接受唔到blue cheese, 試左一小塊成個口臭曬,
頂唔順到要即刻食香口膠


今次試既係Farmhouse Gouda with Truffles Cheese ($63/100g) (編號418)




食用最佳限期只有:3日
所以只可以間中買黎食下,,,,,



裡面有黑松露, 當咬中黑松露既時候有d辣辣地(好少刺激味蕾既感覺)
記住唔好食皮''




我會咁樣切開一條條咁, 慢慢試下d味
之後試左隻337, 味道唔錯
337比較濃, 偏鹹
而418就冇337咁濃, 食完唔洗飲水, 口有淡淡cheese味,
而黑松露仔細品嘗有少少辣口, 個人黎講幾鐘意




好喇, 如果睇完呢篇share之後, 想試下空口食cheese,
咁應該點樣揀到岩自己口味既cheese呢?

首先cheese大約有分6種:
1. soft cheese
2. hard cheese
3. goat cheese
4. sheep cheese
5. washed cheese
6. blue cheese

soft既話可以soft到去creamy, 可以去到''一pet野''咁
個人覺得冇乜口感, 我食生蠔都唔太鐘意好creamy, 少少可以接受
但係我鐘意佢比較幼滑~~

而washed即係洗浸cheese, 係用鹽水洗, 外硬內軟, 想要口感同幼滑感可以試下 (打算下次試)
goat cheese比較適合鐘意''蘇''味同酸酸地既人
咁sheep cheese同goat cheese有咩野分別呢?
sheep cheese產品較少, 所以比較貴, 不過比goat cheese甜
blue cheese即係有藍紋既cheese, 聞下覺得唔錯, 食落就,,,,,我接受唔到

咁點樣儲藏cheese呢?
1. 唔可放o係太凍既地方, 最好14度左右, 如果唔係容易變硬曬唔食得
2. 唔好同牛奶, 水果同生肉放埋一齊, 會影響味道
3. 最好用蠟紙包住, 唔好用保鮮紙呀, 因為cheese係要透氣

仲有一樣野要注意就係:
如果你係同小妹一樣, 腸胃比較差既話, 千萬千萬唔好食太多, 如果唔係會肚痛


哈哈多謝睇到最後, 希望你地鐘意啦
(如有錯誤, 就糾正, 因為我都係食左唔係好耐"")
木耳何時才能修好?

IEM: westone 2
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Camera: G10, GRD III
iPod Speaker: GENEVA MODEL S

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發表於 2010-11-28 04:40:30 |顯示全部樓層
話說我都好似你咁,開頭唔鐘意食芝士。
不過我好鐘意整芝士蛋糕xdd
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發表於 2010-11-28 08:04:08 |顯示全部樓層
食芝士,飲香檳或白酒XD
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發表於 2010-11-28 09:31:00 |顯示全部樓層
1# AAAGC

師姐, 知唔知不同產地的cheese有何分別?
Edwin
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發表於 2010-11-28 09:51:05 |顯示全部樓層
甘早起身呀!edwin morning
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甘早起身呀!edwin morning
金字塔 發表於 2010-11-28 09:51

Morning!  咁早起身梗係玩緊隻702啦!
Edwin
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發表於 2010-11-28 10:31:03 |顯示全部樓層
小妹真識嘆,真係睇見都流晒口水。
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我口痕...都係咬枝黑冰...
HI MD - RH1
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Morning!  咁早起身梗係玩緊隻702啦!
Edwin 發表於 2010-11-28 09:55

你拎左啦!?
慘到...我未有時間去拎
論壇論壇.....輪住比人彈?
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你拎左啦!?
慘到...我未有時間去拎
Faketin 發表於 2010-11-28 10:40

身痕了嗎?
Edwin
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身痕了嗎?
Edwin 發表於 2010-11-28 10:41


K702在前,有邊個唔會身痕?
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Edwin 發表於 2010-11-28 10:41

我在想我買了之後日日食麵飽的情景........
我還有好多大計.....
唔計"聽"方面既野....仲想入多部電話.....
冬天黎更加想去食好野....
日燒.....自助餐.....打邊爐.....
樣樣離唔開個"錢"字呀
論壇論壇.....輪住比人彈?
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唔好騎得個POST太勁=)
我都OKAY中意CHEESE架....
不過太STRONG果D我會有D抗拒
論壇論壇.....輪住比人彈?
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本帖最後由 cloudy11 於 2010-11-28 11:01 編輯
我在想我買了之後日日食麵飽的情景........
我還有好多大計.....
唔計"聽"方面既野....仲想入多部電話.....
冬天黎更加想去食好野....
日燒.....自助餐.....打邊爐.....
樣樣離唔開個"錢"字呀 ...
Faketin 發表於 2010-11-28 10:52

當你出得社會一段時間,就好有機會似我咁市儈;
有包食你都好滿足喇,難為我包都冇時間食
塵世中一片清澈浮雲
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唔好騎得個POST太勁=)
我都OKAY中意CHEESE架....
不過太STRONG果D我會有D抗拒
Faketin 發表於 2010-11-28 10:54

識整餅又算唔算離題
塵世中一片清澈浮雲
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